TrimVac

TrimVac® – die Kombination aller Vorteile
Das Entfernen des Rückenmarks bei der Verarbeitung von Rindfleisch ist eine ebenso anspruchsvolle wie arbeitsintensive Aufgabe, die mittlerweile sogar die Wissenschaft beschäftigt. Doch Bettcher hat bereits eine Lösung entwickelt: Unser Whizard® TrimVac ist die derzeit beste Methode zur Entfernung des Rückenmarks. Die Verbindung aus unserer patentierten Whizard® Trimmer-Technologie und einem leistungsstarken Vakuum-System ermöglicht es, Rindfleisch zu bearbeiten und gleichzeitig Gewebe aus dem Spinalkanal zu saugen ohne das Risiko einer Kontamination einzugehen. Schnell, sauber – und einfach effizient.

Von der Lösung zum Standard
Mittlerweile ist unser Whizard TrimVac® in vielen fleischverarbeitenden Betrieben Europas die bevorzugte Lösung. Neben der herausragenden Leistung bietet unsere Innovation auch den Vorteil, bei diesem Prozess die Lohnkosten zu reduzieren.
Und nicht zuletzt deshalb setzen immer mehr Unternehmen auf diesen neuen Standard.

So einfach funktioniert es
Unser Whizard TrimVac® vereint die Vorteile von zwei Geräten in einem: Pneumatisch unterstützt, sorgt eine rotierende Klinge für eine hohe Schneideleistung, während eine hochwirksame Vakuumvorrichtung das gewünschte Gewebe absaugt, ohne dass dieses in Berührung mit den Knochen, dem Personal oder dem Boden kommt. Diese saubere und kontaminationsfreie Arbeitsweise erhöht spürbar die Effektivität.


Die Vorteile im Überblick


• sorgt für saubere Spinalkanäle

• entfernt das Rückenmark und Verschmutzungen

• optimale Hygienebedingungen am Arbeitsplatz

• reduziert das Kontaminationsrisiko

• senkt die Arbeitskosten

• einfache Bedienung und Wartung

• leicht zu installieren und kompatibel zu mit anderen Vakuumsystemen

• entspricht den gesetzlichen Bestimmungen

 

Flexibel und effektiv
Für den innovativen Whizard® TrimVac haben wir verschiedene Klingen entwickelt, die sich für das Entfernen von Risikogewebe eignen, bis hin zum Spinalganglion.
Wie viele andere Produkte von Bettcher sorgen diese Entwicklungen bereits heute in vielen Betrieben für mehr Effektivität und steigende Gewinne.

TrimVac 18 mm Blades for multiple applications. TrimVac-45mm-Blades

 

Überzeugen Sie sich selbst
Unsere kompetenten Bettcher Experten demonstrieren Ihnen gern, wie sich der Whizard® TrimVac auch in Ihrem Betrieb gewinnbringend einsetzen lässt. Sprechen Sie uns einfach an – und freuen Sich auf ein maßgeschneidertes Angebot!